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¿Pensando en tomar cursos de cocina francesa en México?, si es así es importante que sepas que a México y a Francia no sólo los une la historia, también la comida; los quesos, los vinos y el champagne no podían faltar en las elegantes mesas del México del siglo XX, aun cuando fue en siglo XIX cuando la gastronomía francesa comenzó a seducir paladares en nuestro país.
Un presidente que no ocultaba su gusto por la comida francesa
Es bien sabido, que una de las grandes debilidades del Presidente Porfirio Díaz (1830-1915), era todo aquello que tenía que ver con Francia, así los grandes banquetes eran engalanados con platillos franceses. El gusto de Díaz de igual manera contribuyo a la apertura de restaurantes y cafés donde lo cotidiano era la comida francesa.Francia y sus más famosos platillos
La gastronomía francesa es una de las más populares del mundo, pero también una de las más refinadas, por lo que si has decidido tomar cursos de cocina francesa en México, lo recomendable es que lo hagas en un instituto reconocido y de la mano de expertos chefs. Aprende a cocinar los platillos más populares de la cocina francesa como el “Ratatouille” (a base de ajo, pimientos, calabacín, cebollas y berenjenas), el “Coq au vin”, el cual es considerado como el platillo típico de Francia, o la famosa crema fría “Vichyssoise”, similar a una sopa elaborada con puerro, patata, cebolla, nata y leche. Si estás pensando en cursos de cocina francesa en México, piensa en la alta especialidad en cocina Internacional del Instituto Gastronómico Corbuse, y aprende además de cocina francesa de cocina mexicana e italiana, de pastelería, panadería manejo higiénico de alimentos, bases dulces, saladas y servicio de banquetes; al terminar recibirás un Diploma de Alimentos y Bebidas con estudios avalados por la Secretaria de Educación Pública (SEP). Visita CORBUSE que forma parte de la red nacional Aliat Universidades. Contáctanos a través de nuestro sitio en Facebook: https://www.facebook.com/corbuse/ Twitter: https://twitter.com/corbuse nuestro teléfono 01800 1102 433 o WhatsApp 55 6319 4976