7 platos deliciosos que puedes hacer en 20 minutos

Al contrario de lo que muchas personas piensan, para preparar platos deliciosos no siempre se necesita contar con mucho tiempo. Y es que existen muchas recetas exquisitas que no te llevarán más de 20 minutos. Aunque te sorprenda, con sólo dedicar 20 minutos de tu tiempo puedes preparar un suculento plato que maravillará a los comensales. Parece increíble, ¿cierto? Sin más preámbulo, a continuación te presentaremos siete platos deliciosos que puedes cocinar de forma rápida y sencilla. ¡Lee con atención!

Huevos rellenos

¿Quieres preparar un plato nutritivo, delicioso y que permita saciar completamente el apetito? ¡Entonces haz unos huevos rellenos! Esta receta, además de ser sencilla, te permitirá utilizar pocos ingredientes. Sólo necesitarás una lata de atún, un poco de mayonesa, dos tomates, una cebolla, aceitunas al gusto, huevos y condimentos como sal, pimienta, orégano, ajo en polvo y albahaca. Ya que conoces los ingredientes, ahora ¡manos a la obra! Para empezar, hierve un poco de agua y cocina los huevos durante unos cinco minutos. Los cinco minutos que tardará la preparación de los huevos te serán suficientes para picar la cebolla y las aceitunas, triturar los tomates y sofreír todo junto con los condimentos y el atún. Luego de que estén listos los huevos, quítales la cáscara, sácales la yema –para que la agregues al sofrito- y pícalos por la mitad. Finalmente, integra la mezcla con los huevos. ¡Y listo! ¡A comer!

Espaguetis “cacio e pepe”

Al ver el nombre, tal vez pienses que se trate de una receta compleja, pero nada más alejado de la realidad. “Cacio e pepe”, una milenaria receta romana, no es más que espaguetis con pimienta negra y queso pecorino. Simplemente, debes hervir agua, agregar espaguetis finos y, cuando falte poco para que terminen de cocinarse, saca el 90 por ciento de agua del recipiente. Luego, agrega queso pecorino y pimienta al gusto. El secreto de esta receta es que, al dejar un poco de agua hervida con el espagueti, el queso se funde e impregna de sabor este plato.

Espaguetis con camarones

Los espaguetis son un ingrediente ideal para platos deliciosos y fáciles de preparar. Y esta receta es otro ejemplo de ello. Para preparar espaguetis con camarones no tendrás mayores dolores de cabeza. Es un plato que, incluso, puedes elaborar en menos de 15 minutos. Debes hervir agua y poner a cocinar los espaguetis. Mientras tanto, prepara los camarones con ajo, perejil, cilantro y un par de cucharadas de aceite de oliva. Ahora, entramos al momento clave. Antes de que terminen de cocinarse, cuela los espaguetis, agrégalos a la mezcla a base de camarones y remueve durante un par de minutos. Si es de tu gusto, puedes agregar queso parmesano cuando sirvas el espagueti. ¡Buen provecho!

Papas con queso de cabra

¿Quieres preparar un plato exquisito pero tienes un poco de pereza? ¡No te preocupes! Las papas con queso de cabra son la solución. Simplemente, pon a hervir un poco de agua. Mientras tanto, pela las papas y pícalas en trozos medianos. Cuando el agua esté hervida, agrega las papas y déjalas cocinar durante tres minutos. Si crees que en tres minutos las papas no estarán listas, ¡tienes razón! Y es que esta es una de las claves de la receta. Debes sacar las papas de agua cuando estén medio crudas, escurrirlas y agregarles una rodaja de queso de cabra con pimienta y albahaca. Luego, mete todo al microondas durante un par de minutos. En el microondas, las papas se terminarán de cocinar y el queso se fundirá para dar como resultado un plato magnífico.

Pizza con masa de tortilla francesa

A veces, para sorprender a los comensales hace falta más que un plato suculento. La originalidad también es un aspecto que permite destacarse en la cocina. Si tu idea es hacer un plato delicioso, original y, sobre todo, sencillo, puedes optar por una pizza con masa de tortilla francesa. Primero, debes prender el horno y esperar unos cinco minutos hasta que esté lo suficientemente caluroso. Esto es clave si quieres completar la receta en menos de 20 minutos. Luego, en un recipiente de hornear de tamaño mediano (obligatoriamente redondo), echa cinco huevos y bátelos como lo harías en caso de preparar una tortilla. Después, agrega un tercio de taza de leche, salchichón, queso elemental, pimienta, orégano, aceituna negra…En fin, todo lo que creas que debe llevar una pizza deliciosa. Ingresa el recipiente con la mezcla en el horno y, luego de 15 minutos, ya debe estar lista tu original pizza con masa de tortilla francesa.

Tortilla de queso azul y nueces

Otra receta que entra en la categoría de platos deliciosos y fáciles de hacer es la de tortilla de queso azul y nueces. Para prepararla, debes batir dos huevos, y añadirles sal al gusto y un tercio de taza de leche. Después, agrega la mezcla en una sartén previamente calentado con aceite de oliva. Luego, agrega trozos de queso azul y nueces y dobla la tortilla en forma de media luna. Finalmente, tapa la sartén un par de minutos para que los huevos terminen de cocinarse.

Estofado de carne

Si quieres preparar un plato delicioso a base de proteínas, ¡opta por un estofado de carne! Con un poco de carne que haya quedado del almuerzo anterior, puedes preparar este plato en menos de 20 minutos. Primero, calienta una olla con aceite de oliva, agrégale cebolla y cocina durante un minuto. Luego, vierte media taza de leche, comino, chile en polvo y espera unos 30 segundos. Para terminar, agrega la carne y un par de tomates licuados. ¡Y listo! Estos siete platos sólo te tomarán 20 minutos o menos para prepararlos. Si dispones de poco tiempo, pero deseas comer algo delicioso, opta por uno de ellos. Si preparar estos platos deliciosos te resulta sencillo y, además apasionante, puede que la cocina sea tu vocación. Estudiar la carrera de Gastronomía sería una opción ideal para ti. ¡Buena suerte! ¿Te resultó interesante este artículo? Si quieres estar al tanto de otros contenidos similares, ¡suscríbete a nuestro newsletter!

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