Botanas: 6 ideas para disfrutar buenas meriendas
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1. Deditos de queso
Los deditos de queso son una deliciosa botana que no puede faltar en ninguna reunión. La receta es fácil de preparar y además es muy económica. Seguramente, si eres amante del queso, esta botana es ideal para ti. Para llevar a cabo la receta necesitas:- Queso mozzarella.
- Pan molido crujiente.
2. Jalapeños rellenos de queso crema
Un elemento que no puede faltar en las cocinas mexicanas son los chiles. Por eso, los jalapeños son un ingrediente muy interesante que puedes utilizar cuando se trata de preparar botanas. Antes de comenzar con la receta es necesario que contemos con tres ingredientes:- Jalapeños.
- Queso crema.
3. Banderillas
Las banderillas son un snack fácil de preparar con el cual puedes quedar bien con los adultos y con los niños que te visitan en casa. Hay distintas formas de preparar las banderillas, pero a continuación te diré la forma más sencilla de lograrlas. Vas a necesitar ingredientes como salchichas, pan molido, de preferencia extra crujiente, queso para derretir, huevo y pan blanco. Primero debes hervir las salchichas durante unos minutos, luego colócalas sobre una rebanada de pan blanco previamente aplanado junto con el queso. Debes enrollar el pan para que enseguida lo pases sobre el huevo y luego en el pan molido. Lo siguiente es llevar todo ya remojado a la sartén para así sellarlo y obtener un mejor resultado. El toque final para estas banderillas es bañarlas en catsup luego de sacarlas del fuego. ¡Buen apetito!4. Nachos
Si lo que buscas es algo salado, la mejor opción son unos deliciosos nachos. Aunque es una receta sencilla, le puedes dar un toque especial al prepararlos de la siguiente manera que sólo te tomará 5 minutos. Para la salsa será necesario:- 190 g de queso crema.
- 8 rebanadas de queso tipo manchego.
- 3/4 de taza de leche.
- Sal y pimienta blanca.
- Bolsa de totopos (tortillas en forma de triángulo).
- 1 pieza de jitomate sin semilla picado en cuadritos.
- 1 lata de chiles jalapeños.
5. Rosca de chamoy
Ahora bien, si quieres salir de las botanas más tradicionales y tener algo natural para tus invitados, te sugiero que tengas a la mano lo siguiente:- 3 tazas de jícama rallada.
- 2 tazas de zanahoria picada.
- 2 tazas de pepino en tiras.
- 2 tazas de mango en tiras o cubo.
- 1/2 tazas de chamoy líquido.
- 2 naranjas en jugo.
- Chile en polvo.
6. Papas cambray
Por último no podemos olvidarnos de las papas cambray. Esta botana es muy sencilla de preparar y su resultado es increíble. Para la receta necesitas:- 2 tazas de papas cambray.
- 1/2 taza de cilantro.
- 1/2 taza de jugo de limón.
- 5 cucharadas de jugo maggi.
- 2 chiles de aceite.
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