Cata guiada de quesos y vinos: Del Viñedo a la Quesería

En esta experiencia guiada aprenderás los principios básicos de la cata, conocerás las características de distintos quesos artesanales de oveja y descubrirás cómo crear maridajes que realcen cada ingrediente. La sesión incluye una degustación especial de queso de oveja reconocido en Latinoamérica, acompañada por la guía de especialistas en quesería y sommellerie.



Fechas de inicio: 8 de agosto de 2026 🕙 Horario: 10:30 a 13:30 horas 👨‍🍳 Modalidad: Presencial | Corbusé Santa Mónica 💲Precio: $1,250 por persona
¡Solicita más información!
Por favor completa todos los campos
Al hacer clic en "Enviar",reconoces haber leído el Aviso de Privacidad y confirmas estar de acuerdo con el uso de ellas.

¿Por qué tomar esta cata de vinos?

Cada queso y cada vino reflejan su origen, su proceso de elaboración y la dedicación de quienes los producen. En esta cata guiada descubrirás cómo identificar sus principales características y cómo combinarlos para crear una experiencia equilibrada y llena de matices.

Acompañado por especialistas, conocerás los fundamentos de la degustación, explorarás quesos artesanales de oveja y aprenderás a apreciar cada maridaje de una forma más consciente.

CataVino_1
¿PARA QUIÉN VA DIRIGIDO?

Este curso es ideal para personas que:

  • Disfrutan descubrir nuevos sabores y experiencias gastronómicas.
  • Quieren aprender los principios básicos de la cata de vinos.
  • Desean conocer más sobre quesos artesanales de oveja.
  • Buscan aprender a combinar vinos, quesos y otros ingredientes.
  • Quieren vivir una actividad gourmet sin necesidad de experiencia previa.

CataVino_2
¿QUÉ APRENDERÁN DURANTE EL CURSO?

Durante la cata guiada aprenderás a:

  • Reconocer las características básicas del vino mediante la vista, el aroma y el gusto.
  • Identificar el origen, proceso y cualidades de diferentes quesos artesanales.
  • Comprender cómo se construye un maridaje entre queso y vino.
  • Distinguir sabores, aromas, texturas y niveles de intensidad.
  • Disfrutar una degustación de forma más consciente y estructurada.

CataVino_3
EXPERIENCIA CORBUSÉ

Durante la la sesión disfrutarás de:

  • Una introducción práctica al ABC de la cata.
  • Degustación guiada de vinos y quesos artesanales de oveja.
  • Una cata especial de queso de oveja reconocido en Latinoamérica.
  • Maridajes con ingredientes seleccionados para complementar cada sabor.
  • Acompañamiento de especialistas en quesería y sommellerie.
  • Una experiencia gastronómica diseñada para aprender, convivir y disfrutar.

¿Por qué estudiar en CORBUSÉ?
Tenemos 18 años formando profesionales y somos una institución que es parte de Aliat Universidades, una red que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector educativo.
Te ofrecemos una plataforma académica de apoyo a un aprendizaje efectivo en cualquiera de nuestras modalidades.
Tendrás una formación enfocada en 3 pilares: El Buen Comer, El Orgullo Mexicano y la Innovación.
Tienes acceso a Aliat Empréndete, un programa que busca incentivar el conocimiento y desarrollo de las competencias que te permitirá encontrar el empleo ideal o desarrollar tu perfil emprendedor.
Título de tu página
Estos son los campus donde puedes asistir a Supreme Internacional

Acercamos la educación a estudiantes que trabajan o necesitan un centro de estudios cercano a su domicilio.

Campus CORBUSÉ Parque Hundido

Porfirio Díaz núm. 38, Col. Del Valle, Delegación Benito Juárez, a 50 mts. de la estación metrobús Parque Hundido.

 
Ver más
Proceso de admisión

Acude con el asesor de admisiones
Llena tu solicitud de inscripción
Entrega tu documentación
Realiza el pago de tu inscripción