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Fotografía gastronómica: 3 consejos para profesionalizarte

Escrito por Admin | Mar 22, 2021 6:00:00 AM
¿Te ha pasado que estás en Facebook o Instagram y ves una foto de un platillo tan delicioso que no puedes evitar que se te antoje? Seguro nos ha pasado a todos y eso es porque la imagen fue muy bien planeada para tener ese efecto en nosotros. Este resultado es obra de la fotografía gastronómica. Estamos hablando de una rama muy interesante de conocimientos que en la actualidad ha ganado gran auge con el apoyo de las redes sociales. Así que si te llaman la atención la fotografía y la comida, estás ante una gran opción para tu desarrollo profesional. A continuación te presentaré 3 consejos para profesionalizarte en este ramo, con los que podrás lograr increíbles resultados. ¿Estás listo? Sigue leyendo para conocerlos.

1. Estudia Gastronomía

Si vas a dedicarte a la fotografía gastronómica es importante que conozcas sobre el tema. Estudiar la carrera de Gastronomía es una excelente opción, ya que gracias a ella aprenderás cómo se preparan los platillos, la presentación y tradiciones de la comida que te darán un amplio panorama sensorial y cultural para hacer de tus fotos las mejores. Y es que los estudios de fotografía gastronómica tienen trabajadores con preparación académica en esta área porque tomar fotografías no es solo saber usar una cámara. Se trata también de planeación y creatividad, y qué mejor que tener expertos en Gastronomía. [rock-convert-cta id="21798"]

2. Aprende cómo usar tu cámara

Para incursionar en la fotografía gastronómica puedes empezar haciendo fotografías con un celular que tenga una buena cámara; pero una cámara profesional te puede dar mejores resultados. Claro, debes aprender a usarla para sacarle el mejor provecho. Además debes de tener en cuenta factores como la iluminación y saber manipularla según el resultado que quieras obtener en tu imagen fotográfica. Esto y muchos otros detalles referidos a la parte técnica de la fotografía lo puedes aprender en cursos especializados. Los hay desde nivel básico hasta avanzado, en modalidades presenciales o a través de internet (blogs y videoblogs sobre fotografía).

3. Atrévete a experimentar

Si bien es importante tener los conocimientos que te he mencionado anteriormente, también es muy necesario que seas creativo y te atrevas a experimentar. Puedes realizar proyectos personales para que practiques y vayas mejorando tus habilidades. En tu rutina diaria, tómate unos minutos para hacerlo. Puedes encontrar inspiración en lo que sea, por ejemplo, en tus platillos cotidianos, y crear algo increíble. Es buena idea también considerar ángulos originales y perspectivas innovadoras que te hagan autor de fotografías creativas. Frecuentemente olvidamos que una fotografía tiene un gran trabajo detrás; pero sabemos que todo vale la pena al ver los resultados. Ahora que ya has leído estos consejos, pon manos a la obra y empieza a adentrarte en esta fascinante profesión que seguro te encantará. ¿Te gustaría conocer más sobre este apasionante tema? Descubre mucho más de él, así como la diferencia entre los cursos y la carrera de Gastronomía.   [rock-convert-cta id="21641"]