¿Cuál es el papel de un Chef

en la sociedad?

El rol del Chef ha evolucionado en los últimos años.

No sólo se encarga de dar el mejor sazón al consumidor.

Ahora cumple como un Administrador Gastronómico.

Pone énfasis en los nutrientes de los alimentos.

Importancia dentro de la sociedad

Se convierte en un profesional de la salud en el aspecto alimenticio, éste es tan importante como un doctor.

Instruye sobre higiente y manipulación de alimentos.

En los últimos años su reconocimiento social ha ido en aumento. Listas de chefs destacados o programas de televisión son un ejemplo de esto.