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Management de restaurants et établissements de luxe
Esta carrera, que cuenta con el respaldo de la Universidad de Cergy Pontoise y el Ministerio de Educación Francés, te permitirá aprender de forma autónoma la dirección y gestión completa de restaurantes y establecimientos de lujo desde las diferentes áreas como producción, comercialización, servicio, compras y más. Además podrás cursar maestrías en universidades de la Unión Europea, tendrás la oportunidad de aprender de chefs reconocidos mundialmente y viajar a Canadá, Colombia, Estados Unidos o Europa.
Requisitos
- CURP
- Acta Nacimiento
- Comprobante Domicilio
- Certificado de Bachillerato
- Certificado o comprobante de estudios nivel superior de Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas Turísticas o afín de al menos 2 años
Perfil Ingreso
- 18 años en adelante
- Egresados de licenciatura de Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas Turísticas o afín.
- Pasión por la gastronomía internacional
- Disponibilidad para viajar
Perfil Egreso
Al egresar de la Licenciatura en Dirección de Restaurantes y Establecimientos de Lujo podrás dirigir establecimientos de alta gama en cualquier parte del mundo, pues obtendrás conocimientos y habilidades en producción de lujo alimentario, técnicas y herramientas de marketing, proceso creativo, cultura gastronómica francesa y europea, comercialización de los servicios de Alta Gama, Mercado de bebidas, así como la oportunidad de hacer prácticas profesionales en restaurantes de lujo.
Duración
1 año
Inicio:
Octubre y Mayo
Temporalidad
De Lunes a Viernes, 5 horas diarias. Modelo de enseñanza Europeo.
¿Qué obtengo?
- Diplôme universitaire, Licence professionnelle y Europass
Inicio:
Octubre y Mayo
Temporalidad
De Lunes a Viernes, 5 horas diarias. Modelo de enseñanza Europeo.
¿Qué obtengo?
- Diplôme universitaire, Licence professionnelle y Europass
Inicio:
Octubre y Mayo
Temporalidad
De Lunes a Viernes, 5 horas diarias. Modelo de enseñanza Europeo.
¿Qué obtengo?
- Diplôme universitaire, Licence professionnelle y Europass
Inicio:
Octubre y Mayo
Temporalidad
De Lunes a Viernes, 5 horas diarias. Modelo de enseñanza Europeo.
¿Qué obtengo?
- Diplôme universitaire, Licence professionnelle y Europass
Inicio:
Octubre y Mayo
Temporalidad
De Lunes a Viernes, 5 horas diarias. Modelo de enseñanza Europeo.
¿Qué obtengo?
- Diplôme universitaire, Licence professionnelle y Europass
Inicio:
Octubre y Mayo
Temporalidad
De Lunes a Viernes, 5 horas diarias. Modelo de enseñanza Europeo.
¿Qué obtengo?
- Diplôme universitaire, Licence professionnelle y Europass