Corbuse | Licenciatura en Gastronomía

¡INFÓRMATE!

OFERTA ACADÉMICA

Conoce nuestros planes y modalidades

Corbusé

Licenciatura en Gastronomía

Si tu sueño es convertirte en un gran Chef, la licenciatura en Gastronomía es para ti, ya que aprenderás a crear platillos de alta calidad a través de las diversas técnicas culinarias y complementar tu formación mediante conocimientos prácticos, de administración, de nutrición, contables y de otras áreas, que te harán un profesional integral y podrás responder a las demandas del sector gastronómico nacional e internacional.

¿Por qué estudiar la licenciatura en Gastronomía?

Al cursar esta carrera obtendrás conocimientos en el arte culinario, servicio, organización y trabajo en equipo, además de la orientación de nuestros Chefs que te permitirá crear excelentes productos y servicios con un enfoque teórico práctico, con dinámicas de simulación de servicio que te permitirán desarrollar las habilidades que necesitas y acercarte a la operación real de una cocina de estándares nacionales e internacionales.

Licenciatura en Gastronomía, Universidad UNEA. Camino Murua No. 16101 Colonia Chapultepec Alamar Tijuana, Baja California CP. 22110. Mixta. RVOE 20170452. Acuerdo 06/06/2017. DGAIR/SEP

Descargar plan de estudios

¿Para quién va dirigido?

La licenciatura en Gastronomía es ideal para ti, si tienes:

Interés por la Gastronomía y pasión por la cocina.
Creatividad e Innovación.
Trabajo bajo presión y precisión.
Disponibilidad de horario.

Como egresado de la licenciatura en Gastronomía podrás laborar en diferentes áreas como:

Restaurantes
Industria alimentaria
Cruceros turísticos
Hoteles

Perfil del Egresado

Al terminar tu licenciatura en Gastronomía, podrás:

Investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía.
Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica.
Aplicar técnicas culinarias requeridas en la cocina nacional e internacional.
Crear negocios gastronómicos.

¿POR QUÉ ESTUDIAR EN CORBUSE?

Tenemos cerca de 20 años formando profesionales y somos una institución que es parte de Aliat Universidades, una red que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector educativo.
Te ofrecemos una plataforma académica de apoyo a un aprendizaje efectivo en cualquiera de nuestras modalidades.
Tendrás una formación enfocada en 3 pilares: El Buen Comer, El Orgullo Mexicano y la Innovación.
Tienes acceso a la Oficina Aliat Emprende, un programa que busca incentivar el conocimiento y desarrollo de las competencias que te permitirá encontrar el empleo ideal o desarrollar tu perfil emprendedor.