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Corbuse

 

Educación Continua del Centro de Estudios Superiores

 

Para Corbusé, la continua preparación es fundamental, por eso te ofrecemos diferentes cursos y diplomados para que adquieras más conocimientos sobre el mundo gastronómico.

Los Diplomados son:

  • DIPLOMADO EN PANADERÍA Y REPOSTERÍA
  • DIPLOMADO EN COCINA INTERNACIONAL
  • CHEF SUPREME PASTELERO Y PANADERO
  • SUPREME INTERNACIONAL

Diplomado en panadería y repostería

Este diplomado está enfocado para los apasionados de la panadería y repostería, ya que aprenderán los fundamentos y técnicas, desarrollando habilidades para crear y replicar panadería y repostería tradicional, contemporánea y de nuevas tendencias.

¿Por qué estudiar el diplomado en Panadería y Repostería?

Al cursar este diplomado de alta especialidad aprenderás técnicas y fundamentos en confitería, panadería, pastelería, chocolatería, fondant, entre otras con un enfoque a la mayormente práctico, lo que te permitirá desarrollar mejores habilidades.

¿Para quién va dirigido?

El diplomado en Panadería y Repostería es ideal para ti, si tienes:

  • Pasión por la Repostería
  • Creatividad en decoración
  • Interés en la Panadería
Como egresado del diplomado en Pastelería y Repostería podrás laborar en diferentes áreas como:
  • Restaurantes
  • Panaderías
  • Reposterías
  • Cafeterías
Perfil del Egresado

Al terminar tu diplomado, podrás:

  • Crear tus propias recetas.
  • Recrear y reinterpretar repostería y panadería internacional.
  • Desarrollarte en panaderías y pastelerías.
  • Crear tu propio negocio
¿Quieres saber qué aprenderás en el diplomado?

Déjanos tu correo y te enviaremos un folleto donde encontrarás:

  • Las materias que llevarás a lo largo del diplomado
  • Horarios y clases
  • Requisitos para inscripción
¿POR QUÉ ESTUDIAR EN CORBUSE?
  • Tenemos cerca de 20 años formando profesionales y somos una institución que es parte de Aliat Universidades, una red que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector educativo.
  • Te ofrecemos una plataforma académica de apoyo a un aprendizaje efectivo en cualquiera de nuestras modalidades.
  • Tendrás una formación enfocada en 3 pilares: El Buen Comer, El Orgullo Mexicano y la Innovación.
  • Tienes acceso a Aliat Empréndete, un programa que busca incentivar el conocimiento y desarrollo de las competencias que te permitirá encontrar el empleo ideal o desarrollar tu perfil emprendedor.

Diplomado en cocina internacional

Este diplomado es de alta especialidad en Cocina Internacional, si te gusta la cocina y quieres profundizar tus conocimientos, este diplomado es el indicado para ti. Uno de los valores más interesante de éste es que el programa está enfocado a la práctica y esto te permitirá desarrollar y aplicar las técnicas al momento de aprenderlas.

¿Por qué estudiar el diplomado en Cocina Internacional?

A través de este curso conocerás la gastronomía de 8 países: México, España, Francia, Italia, Grecia, Arabia, Japón y China, y podrás dominar técnicas con las que elaborarás recetas típicas de cada país, lo cual te dará los conocimientos para lucirte en casa o iniciar tu propio negocio.

¿Para quién va dirigido?

El diplomado en Cocina Internacional es ideal para ti, si tienes:

  • Pasión por la Cocina
  • Interés por especializarse
  • Espíritu emprendedor
Como egresado del Diplomado en Cocina Internacional podrás laborar en diferentes áreas como:
  • Restaurantes
  • Banqueteras
  • Hoteles
Perfil del Egresado

Al terminar tu diplomado en Cocina Internacional, podrás:

  • Desenvolverte de manera profesional en cualquier cocina del ámbito gastronómico.
  • Emprender algún proyecto gastronómico.
  • Desarrollarte en panaderías y pastelerías.
  • Crear y reinterpretar recetas internacionales.
¿Quieres saber qué aprenderás en el diplomado?

Déjanos tu correo y te enviaremos un folleto donde encontrarás:

  • Las materias que llevarás a lo largo del diplomado
  • Horarios y clases
  • Requisitos para inscripción
¿POR QUÉ ESTUDIAR EN CORBUSE?
  • Tenemos cerca de 20 años formando profesionales y somos una institución que es parte de Aliat Universidades, una red que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector educativo.
  • Te ofrecemos una plataforma académica de apoyo a un aprendizaje efectivo en cualquiera de nuestras modalidades.
  • Tendrás una formación enfocada en 3 pilares: El Buen Comer, El Orgullo Mexicano y la Innovación.
  • Tienes acceso a Aliat Empréndete, un programa que busca incentivar el conocimiento y desarrollo de las competencias que te permitirá encontrar el empleo ideal o desarrollar tu perfil emprendedor.

Chef Supreme pastelero y panadero

¿Te gustaría aprender a preparar postres, panes y pasteles? entonces este curso es para ti, ya que aprenderás a preparar diferentes recetas y técnicas para preparaciones dulces que puedes crear para tu familia y amigos, o bien para emprender un negocio.

¿Por qué estudiar Chef Supreme Pastelero y Panadero?

En este curso especializado en repostería y panadería, podrás aprender técnicas básicas, intermedias y avanzadas, que te llevarán a realizar productos de alta calidad de la pastelería y panadería clásica, contemporánea y en tendencia.

¿POR QUÉ ESTUDIAR EN CORBUSE?
  • Tenemos cerca de 20 años formando profesionales y somos una institución que es parte de Aliat Universidades, una red que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector educativo.
  • Te ofrecemos una plataforma académica de apoyo a un aprendizaje efectivo en cualquiera de nuestras modalidades.
  • Tendrás una formación enfocada en 3 pilares: El Buen Comer, El Orgullo Mexicano y la Innovación.
  • Tienes acceso a Aliat Empréndete, un programa que busca incentivar el conocimiento y desarrollo de las competencias que te permitirá encontrar el empleo ideal o desarrollar tu perfil emprendedor.

Supreme internacional

Este curso está enfocado a todos aquellos amantes de la gastronomía que desean dedicar su tiempo libre a conocer y profundizar en las cocinas más representativas del mundo. En este programa podrás innovar y aprender técnicas y preparaciones internacionales.

¿Por qué estudiar Supreme Internacional?

Al cursar este diplomado obtendrás conocimientos que te permitirán especializarte en las técnicas culinarias de las cocinas del mundo, pues aprenderás las bases de la cocina y platillos de la gastronomía internacional, entre las que destacan: cocina mexicana, cocina francesa, cocina mediterránea, cocina española, cocina italiana, cocina árabe, cocina oriental, cocina americana y cocina sudamericana.

¿Para quién va dirigido?

El programa de Supreme Internacional es ideal para ti, si:

  • Eres amante de la gastronomía.
  • Buscas utilizar tu tiempo libre para aprender cocina.
  • Tienes interés por la cocina internacional.
  • Cuentas con espíritu emprendedor.
¿POR QUÉ ESTUDIAR EN CORBUSE?
  • Tenemos cerca de 20 años formando profesionales y somos una institución que es parte de Aliat Universidades, una red que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector educativo.
  • Te ofrecemos una plataforma académica de apoyo a un aprendizaje efectivo en cualquiera de nuestras modalidades.
  • Tendrás una formación enfocada en 3 pilares: El Buen Comer, El Orgullo Mexicano y la Innovación.
  • Tienes acceso a Aliat Empréndete, un programa que busca incentivar el conocimiento y desarrollo de las competencias que te permitirá encontrar el empleo ideal o desarrollar tu perfil emprendedor.
experiencias corbuse
Inicio: Febrero y Agosto

 

Temporalidad

3 horas por día, durante un año.

 

¿Qué obtengo?

DIPLOMADO DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA.

Diplomado en Pastelería por la SEP

 

DIPLOMADO INTERNACIONAL.

Diplomado en Manejo de Alimentos y Bebidas la SEP

Inicio: Febrero y Agosto

 

Temporalidad

3 horas por día, durante un año.

 

¿Qué obtengo?

DIPLOMADO DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA.

Diplomado en Pastelería por la SEP

 

DIPLOMADO INTERNACIONAL.

Diplomado en Manejo de Alimentos y Bebidas la SEP

Vida estudiantil

Así es formar parte de nuestra comunidad en Corbusé

Fomentamos el emprendimiento en nuestros estudiantes mediante el Festival Empréndete, donde estudiantes que conforman nuestra red de Universidades concursan para llegar a Desafío Aliat para defender sus proyectos antes jueces especialistas y obtener capital inicial y alianzas estratégicas.

El Torneo Interalumnos es nuestro principal evento deportivo que está formado por una carrera atlética y tres torneos (futbol, basquetbol y virtual soccer) abiertos a la comunidad estudiantil de las universidades que forman parte de Aliat Universidades.